10h
- 11h30
Atelier 1 :
Nourrir le territoire
Intervenant-e(s) :
Juliette Duquesne, Journaliste - Carnets d’alerte
Laurent Duval, Maire de Languidic, Vice-président chargé de l’agriculture, de l’alimentation et de l’aménagement de Lorient Agglomération
Arthur Grimonpont, Ingénieur-chercheur en résilience des systèmes alimentaires aux Greniers d’Abondance
Cette atelier a pour double objectif de comprendre les risques sur le système alimentaire de son territoire et les voies de résilience et d’agir en proposant des voies de résilience propre à chaque maillon du système alimentaire en vous proposant l’exemple de la restauration scolaire.